Nama 
Er zijn van die momenten waarop de natuur je volledig stil maakt. Geen vuurwerkshow, geen digitale animatie en geen scherm kan tippen aan het spektakel van de sterrenregen – een indrukwekkend natuurverschijnsel waarbij tientallen tot soms honderden ‘vallende sterren’ per uur door de nachtelijke hemel schieten. Maar wat zijn deze lichtflitsen precies, waar komen ze … Lees verder
In een wereld die steeds sneller draait, vol schermen, deadlines en constante prikkels, verlangen velen van ons naar rust, herstel en verbinding. Terwijl wellnessprogramma’s, mindfulness-apps en yoga- en sportabonnementen als paddenstoelen uit de grond schieten, is er een helend alternatief dat eenvoudiger, goedkoper én krachtiger is: bosbaden, of in het Japans: Shinrin-yoku. Wat is Shinrin-yoku? … Lees verder
In een tijdperk waarin we ons leven grotendeels binnen doorbrengen, vaak op harde vloeren en in strak omhullende schoenen, vergeten we weleens dat onze voeten oorspronkelijk bedoeld zijn om vrij te bewegen. We sluiten ze dagelijks op in sneakers, laarzen of hakken — soms uit stijl, soms uit noodzaak, maar zelden met aandacht voor wat … Lees verder
Welkom in juli — de maand waarin de tuin op z’n volst is. Alles groeit, bloeit, gonst en leeft. Je tuin is nu een oase van geur, kleur en activiteit. Het is de tijd van overvloed: rijpe aardbeien, geurige kruiden, tomaten die beginnen te kleuren en bloemen in hun volle glorie. Tegelijk vraagt je tuin … Lees verder
Welkom in juni — de maand van lange dagen, warme zonnestralen en uitbundige groei. Je tuin bruist van leven: bloemen staan volop in bloei, groenten schieten de grond uit, vlinders en bijen fladderen rond en vogels zingen hun hoogste lied. De natuur is op z’n mooist en jouw tuin is nu een bron van kleur, … Lees verder
Mei is een maand vol groei, bloei en levendigheid. De natuur draait op volle toeren: bomen staan in blad, bloemen openen zich in overvloed, vogels zingen en insecten zoemen. Je tuin verandert bijna dagelijks — en jij kunt daar volop aan bijdragen. Mei is misschien wel de drukste en mooiste tuinmaand van het jaar. In … Lees verder
Zodra de zon begint te schijnen en de dagen langer worden, duiken ze overal op: aardbeien. Of je ze nu plukt in de tuin, koopt op de markt of verwerkt in een toetje – aardbeien zijn voor velen het ultieme symbool van de zomer. Zoet, sappig en prachtig rood: deze vrucht is niet alleen heerlijk, … Lees verder
Er is weinig zo verfrissend als een sappig stuk meloen op een warme zomerdag. Deze geurige vrucht is niet alleen een feest voor je smaakpapillen, maar ook een echte dorstlesser. Of je nu kiest voor een knaloranje cantaloupe, een zoete honingmeloen of een sappige watermeloen – meloen is zomer in een schil. In deze blog … Lees verder
Zodra de bladeren beginnen te vallen en de lucht frisser wordt, duikt hij overal op: de pompoen. Van soepen en stoofpotten tot zoete taarten en geroosterde partjes – pompoen is dé ultieme herfstgroente. Maar wist je dat pompoen het hele jaar door verkrijgbaar is, makkelijk zelf te kweken is én boordevol voedingsstoffen zit? Deze veelzijdige … Lees verder
Sperziebonen: wie kent ze niet? Deze frisse, knapperige groente is al decennialang een vaste waarde op het bord van veel Nederlanders. Of je ze nu simpel kookt met een klontje boter, wokt met knoflook of verwerkt in een salade of ovenschotel – sperziebonen zijn altijd een goed idee. Ze zijn voedzaam, makkelijk te bereiden én … Lees verder
